Mais uma vez fui cuscar o blog da Joana Roque (Feito em casa) e dele retirei esta receita de pão rápido e que é realmente rápido embora a massa não seja muito fácil de trabalhar pois cola-se a todo lado ou quase todo...
Pão rápido
450 gr de farinha
25 gr de manteira derretida ( coloquei 25 gr de oleo)
300 ml de leite
1 colher de chá de bicarbonato
sal qb
Amasse todos os ingredientes no robot de cozinha e quando estiverem bem misturados retire e com as mãos amasse mais um pouco (não se esqueça de envolver as mãos com bastante farinha). Coloque a bola de massa no centro do tabuleiro de ir ao forno que deve estar forrado com papel vegetal, e faça-lhe uma cruz. Coze a 220º durante 45`.
Sugestão: Juntei sementes de sésamo no interior e exterior da massa.
Pão rápido
450 gr de farinha
25 gr de manteira derretida ( coloquei 25 gr de oleo)
300 ml de leite
1 colher de chá de bicarbonato
sal qb
Amasse todos os ingredientes no robot de cozinha e quando estiverem bem misturados retire e com as mãos amasse mais um pouco (não se esqueça de envolver as mãos com bastante farinha). Coloque a bola de massa no centro do tabuleiro de ir ao forno que deve estar forrado com papel vegetal, e faça-lhe uma cruz. Coze a 220º durante 45`.
Sugestão: Juntei sementes de sésamo no interior e exterior da massa.
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